Un plat qui te fera voyager !
On te propose un plat originaire du Sud des États-Unis d’Amérique ! Et oui le chili con carne te régalera lors d’un bon repas ! Alors si tu ne sais pas quoi préparer à manger, on t’a trouvé une petite recette bien sympa !
Chili con carne
Ingrédients (pour 1 pers.) :
- 1/2 oignon
- 1 gousse d’ail
- 1 cuil. à soupe d’huile d’olive
- 1/2 poivron rouge
- 150 g de viande hachée
- 1/2 cuil. à café de cumin en poudre
- 100 g de tomates pelées (ou de pulpe de tomate)
- 100g de haricots rouges en bocal
- Tabasco
- 50 g de riz basmati
- Persil
- Sel & poivre
Préparation :
- Fais rissoler l’oignon épluché et émincé et l’ail épluché et haché dans l’huile d’olive. Ajoute le poivron coupé en lamelles et laisse cuire quelques minutes.
- Ajoute la viande hachée, le cumin, le chili, les tomates et les haricots rouges. Baisse le feu et laisse mijoter 10 minutes avec un peu de Tabasco selon ta convenance !
- Pendant ce temps, fais cuire le riz basmati (selon les instructions données sur le sachet).
- Sers le chili avec le riz, assaisonne et parsème de persil pour la décoration.
Idéal pour cet hiver, ce plat convivial te réchauffera la cœur ! Tu peux également y ajouter tes ingrédients préférés pour accompagner le tout !
Et voilà une recette idéale à partager en famille ou entre amis ! Surtout n’hésite pas à nous tagguer si tu refais ce chili con carne, on repartagera ta réalisation 🤤 !
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