Le Chili con carne, dépaysement garanti !

Un plat qui te fera voyager !

On te propose un plat originaire du Sud des États-Unis d’Amérique ! Et oui le chili con carne te régalera lors d’un bon repas ! Alors si tu ne sais pas quoi préparer à manger, on t’a trouvé une petite recette bien sympa !

Chili con carne

Ingrédients (pour 1 pers.) :

  • 1/2 oignon
  • 1 gousse d’ail
  • 1 cuil. à soupe d’huile d’olive
  • 1/2 poivron rouge
  • 150 g de viande hachée
  • 1/2 cuil. à café de cumin en poudre
  • 100 g de tomates pelées (ou de pulpe de tomate)
  • 100g de haricots rouges en bocal
  • Tabasco
  • 50 g de riz basmati
  • Persil
  • Sel & poivre
Source : lacerisesurlemaillot.fr

Préparation :

  1. Fais rissoler l’oignon épluché et émincé et l’ail épluché et haché dans l’huile d’olive. Ajoute le poivron coupé en lamelles et laisse cuire quelques minutes.
  2. Ajoute la viande hachée, le cumin, le chili, les tomates et les haricots rouges. Baisse le feu et laisse mijoter 10 minutes avec un peu de Tabasco selon ta convenance !
  3. Pendant ce temps, fais cuire le riz basmati (selon les instructions données sur le sachet).
  4. Sers le chili avec le riz, assaisonne et parsème de persil pour la décoration.

Idéal pour cet hiver, ce plat convivial te réchauffera la cœur ! Tu peux également y ajouter tes ingrédients préférés pour accompagner le tout !

Source : commeunavantgout.fr/

Et voilà une recette idéale à partager en famille ou entre amis ! Surtout n’hésite pas à nous tagguer si tu refais ce chili con carne, on repartagera ta réalisation 🤤 !


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